Органічне виробництво – запорука продовольчої та екологічної безпеки

Сучасні тенденції розвитку цивілізації ставлять нові завдання: нам потрібно не тільки збільшувати обсяги сільськогосподарського виробництва, але й мати безпечні, корисні продукти харчування високої якості. Органічне виробництво є одним із пріоритетних напрямів розвитку сільського господарства у світі, оскільки серед широкого спектра методів господарювання є чи не єдиним, що не завдає негативного впливу навколишньому природному середовищу та здоров’ю людини. Утвердження органічного сільського господарства в Україні є одним із пріоритетних стратегічних напрямів аграрного сектора економіки.

1 грудня 2022 року виконком Вінницької міської ради затвердив Програму розвитку аграрного сектору та забезпечення продовольчої безпеки Вінницької міської територіальної громади на 2023–2025 роки. Ця програма створена задля стабільного забезпечення населення якісною та безпечною сільськогосподарською продукцією від власного виробника. Пріоритетними завданнями є забезпечення розвитку галузі землеробства та глибокої переробки сільськогосподарської продукції, а також зростання органічного виробництва, тваринництва, зокрема ставкового рибництва та бджільництва.

Сектор аграрних наук ВОУНБ ім. В. Отамановського пропонує всім охочим ознайомитися з матеріалами віртуальної виставки «Органічне виробництво – запорука продовольчої та екологічної безпеки».

Запрошуємо до перегляду!