Золотий кролик

Думки схожі на кроликів.

Береш одну пару, вчишся їх доглядати

Й невдовзі бачиш, що їх вже з десяток.

Джон Стейнбек

 

Незабаром настане новий 2023 рік – рік Водяного Кролика. Цей знак є символом довголіття, миру та процвітання.

До уваги читачів обласної книгозбірні – видання «Золотий кролик». Це справжня «кроликопедія», ілюстрована малюнками Луїджі Серафіні.

У першій частині цього невеликого трактату читач ознайомиться з деякими фактами,  легендами, персонажами та цікавинками, що стосуються кролика, його образу та уявлень про нього. Друга частина вміщує стислий огляд використання кролятини в куховарстві різних епох та народів, а в третій читач знайде добірку рецептів, які автори самі складали й випробовували. Ця чудова книга відкриває допитливим людям, дослідникам і гурманам дивовижний світ зайцеподібних, реальних і вигаданих.

Запрошуємо в сектор аграрних наук до ознайомлення з цікавим виданням Даніели Тразатті!